中国经济网北京1月5日讯(记者 施晓娟)时下，年轻人流行的一种生活方式是一边熬夜放纵，一边养生续命。9月，从国外流行过来的“防猝死套餐”在网络上走红，并引起了广泛关注。这套“防猝死套餐”其实是由辅酶Q10、鱼油、叶黄素、维生素D3等组成的，声称这种套餐能起到防猝死的效果。“防猝死套餐”可以有吗？真的可以预防猝死吗？消费者应该如何理性看待？
2024年1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。中国工程院院士、中国食品科学技术学会预制菜专业委员会副主任委员、湖南省农业科学院学术委员会主任单杨，中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品科学技术学会预制菜专业委员会副主任委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松两位专家现场解读了2023年关于预制菜的热点。
“中国有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华。”传统服饰是中华优秀传统文化的重要载体，展现出独具特色的美学气韵。从博物馆里的展陈，到舞台艺术的呈现，再到当代生活的融合……如今，越来越多年轻人了解并热爱传统服饰，赋予传统服饰旺盛的生命力，丰富拓展国风国潮的当代表达。人民日报文化版“Z世代 中国风”栏目推出特别报道，关注年轻一代对传统服饰的传承创新，感受Z世代蓬勃的创造活力、强烈的文化自信。
传统服饰设计师蔡晓彤——
以经典意象启发创意设计
人民日报记者 李纵
蔡晓彤设计的马面裙效果图。
受访者供图
“在短视频平台上传了一张传统服饰设计图，很多网友评论‘种草’‘收藏’。”结束一天的工作，蔡晓彤回家做的第一件事就是翻看网友留言。
出生于1999年的蔡晓彤，大学专业是服装设计，目前是一名汉服设计师，在广东省广州市经营一家网店。“我从高中时开始接触传统服饰，随着了解的深入，就冒出了从事这个行业的念头。”蔡晓彤说。
“唐代的襦裙、坦领，宋代的对襟、褙子，明代的马面裙……不同服饰的形制能体现出不同历史时期的特点。”一谈起传统服饰，蔡晓彤如数家珍。
走进公司的样板间，她向记者展示了一套传统服饰，其中的裙子是通过拉链连接的。蔡晓彤解释，“我们尝试融合现代时装的设计，让更多人在日常生活中享受‘新汉服’。”
刻丝凤穿牡丹团花。
清华大学艺术博物馆供图
在蔡晓彤看来，文化内涵是传统服饰的重要竞争力，也是启发设计创意的富矿。“我们会挖掘传统文化中的经典意象，灵活应用到设计中。”蔡晓彤说，“例如我们参照敦煌壁画设计出一款马面裙，市场反响很好。”目前，这款马面裙已累计售出超100万条。
博物馆、古民居成为蔡晓彤寻找设计灵感常去的地方。“在逛开封博物馆时，一件馆藏展品的纹样激发了我二次创作的灵感。”蔡晓彤回忆，“开封是北宋的都城，所以我们选择符合宋制的服饰，并加入了一些《清明上河图》的元素，推出了一套与开封博物馆联名的‘新汉服’。”
在网上发布一张设计图，有时候就能够获得上万笔订单。如何提升产能，就成了蔡晓彤面临的另一个问题。“我们改造传统提花机，实现工业化生产，解决了原来依靠手工织造速度慢、产能低的问题，让精美的传统服饰走进千家万户。”蔡晓彤说。
开发利用、拥抱市场，也是让传统技艺“活”起来的一种方式。在传统首饰制作中，有一种工艺——点翠。“如今，我们借助仿妆花的织造工艺将点翠模拟出来，并应用到马面裙设计中，探索层次更为丰富的中式美学。”蔡晓彤说。
从业不到3年，蔡晓彤见证了传统服饰从小众爱好发展为日渐流行。“行业还在不断发展，就我们的品牌来看，目前有超过一半的客户年龄在30岁以上。”蔡晓彤说，“中华优秀传统文化魅力无限，继承传统，积极创新，我相信传统服饰的魅力可以传播得更远。”
视觉包装师王飞鸿——
以数字技术呈现传统服饰之美
人民日报记者 毕京津
江苏省昆山市昆曲博物馆内的戏曲服饰（局部）。
张琴 摄
“舞台服饰能再生动、立体一些吗？”在2024河南春晚的特效制作中，一支表现凤凰涅槃的舞蹈——《凤鸣朝阳》极具视觉冲击力。但节目总导演路红莉还是觉得“舞台表现力不够”。
“可以通过电脑后期合成，给演员的服饰加上更膨大、更动态的凤尾。”在主创人员感到棘手之际，河南卫视视觉制作中心视觉设计组视觉包装师王飞鸿主动请缨。在他的巧手下，“凤凰”都被添上了绚烂的羽毛，在舞台上大放异彩。其中“火凤凰”在河边戏水，华美尾羽随风舞动的画面，还被用作封面海报，获得不少网友点赞。
“利用‘科技+传统服饰’的创新方式，能极大提升传统服饰的舞台表现力。”王飞鸿说，在几千年的艺术传承中，展现凤凰形象的服饰、舞蹈、造型等渐趋固定，“要想更好呈现传统服饰的视觉张力，现代的图像、视觉处理技术必不可少，这也是我的主要工作。”
2001年出生于河南商丘的王飞鸿，从小就喜欢画画。“我中专学的是电脑艺术设计，大专学的是广告设计与制作，本科学的是视觉传达设计。”王飞鸿说，不同领域的学习让他的专业领域逐渐从平面设计转向了立体设计。2023年，本科毕业后，王飞鸿入职河南卫视，参与中国节日系列节目的后期制作。
“舞美是中国节日系列节目取得成功的一大原因，其背后是对数字技术的创新使用，也是对中华优秀传统文化的再理解、再呈现。”王飞鸿说，如何更好地将具有特定造型、时代印记的传统服饰展现在屏幕上，并契合当下的审美品位，是一个从服装设计、表演到后期制作的系统工程。
以2024河南春晚中的《入梦风华》和《神马祥云》节目为例，“《入梦风华》中，舞台上每套服饰都对应不同的场景。我们对服装的色泽、条纹也做了修饰，还配上弥漫的烟雾，营造了在风中舞动的造型，让观众可亲可感。”王飞鸿说，“在《神马祥云》中，我们运用AI技术，对于还原难度较大的红丝带绕身等造型动作，进行了后期修饰和制作。”
在王飞鸿看来，AI技术的运用，是“科技+传统服饰”的发力点之一。“运用AI技术，前期生成人物、服饰和场景的概念图，再根据剧本进行修饰，能节约近一半的制作时间。”王飞鸿说，如今的自己能更专注于创意，“相信通过新的科技手段，传统服饰蕴含的美学能被更多人看到。”
传统服饰爱好者刘静茹——
爱上汉服，始于“颜值”终于内涵
人民日报记者 李蕊
身着汉服的游客在湖北省襄阳市唐城景区游玩。
杨东 摄
“咚咚哒……”伴随音乐节拍，视频里，梳着高马尾，穿着白短袖、牛仔裤的一名姑娘出场。忽地，她摇身一变，换了模样——绾起发髻，化好妆容，着一袭唐裙，衣袂随步伐轻摆，一颦一笑，明媚动人。
在山东曹县，记者见到了这个视频中变装的姑娘。她叫刘静茹，出生于2006年，是曹县职业教育中等专业学校的一名学生。
最近几年，曹县汉服产业快速发展，国潮风也吹进了校园。第一次见到穿着汉服的学姐时，刘静茹的眼睛发亮：“社团招新时，她们身穿不同风格的汉服走在校园里，深深地吸引了我。”
刘静茹对传统服饰的热爱，始于“颜值”终于内涵。起初，她只是被服饰外在的色彩、形制所吸引，但加入汉服社后，她逐渐开始了解传统服饰背后的文化之美。“不同朝代的服饰有不同的特色，我喜欢唐制服饰，大气飘逸，优雅华丽。”刘静茹说，“了解传统服饰在不同历史时期的演变，学习背后的历史文化知识，我了解到唐制服饰的风格特点与唐代繁荣的经济、开放包容的社会风尚息息相关。”
服饰是文化礼仪的载体，与传统服饰结缘后，刘静茹不仅会根据服饰，模仿各时期人物的妆容，还会学习相应的礼仪规矩、形态举止。“比如，‘叉手礼’是唐代常见的一种礼仪，用来表达尊重和敬意。”她将两手交叉于胸前，身体微微前倾，“左手要握住右手，右手大拇指则要上翘。”
越了解，越热爱。渐渐地，刘静茹萌发了一个想法：要将传统服饰之美传播出去。组织“汉服游”进景区、编排系列舞蹈节目……一到节假日，刘静茹便和汉服社成员们到附近的景区进行展演。“闲下来时，我喜欢琢磨每一个动作细节，希望能吸引更多人关注汉服。”刘静茹说。
随着短视频的兴起，传统服饰走入了更多人的视野。“最近一年，我看过不少网络博主拍摄视频，穿着传统服饰变装、踏青、旅行，我也在学着制作这类视频。”刘静茹滑动手机屏幕，展示拍过的视频，“你看，最近马面裙爆火，我就拍了一条变装视频。我是初学者，水平还得再提升呢。”
“我希望更多人看到，传统服饰不仅仅是漂亮的衣服，背后还沉淀着深厚的文化。”刘静茹说。
中国工艺美术馆（中国非物质文化遗产馆）“五彩锦簇——中华服饰文化展”的展品。
宋家儒 摄
【新语】
年轻人为何爱上“新中式”美学
卞向阳
巴黎奥运会上，18岁的自由式小轮车运动员邓雅文夺金后，头戴发簪，向世界展现东方之美；年轻人身穿汉服，走在城市街头、旅游景点，成为一道风景；传统服饰元素亮相中国国际时装周、上海时装周等专业舞台，频频引发关注。近年来，以中国传统服饰为代表的“新中式”美学风靡一时，尤其受到年轻一代的青睐。
纵观中华民族的文明史，服饰不仅是物质文明的重要组成部分，也是社会文化的集中体现。中国的服饰制度在周代就初步成形，自汉代以后则作为“礼乐文化”的物化形式而不断变化和发展。中国的历代服饰，包含了天人合一、象天法地的人文观念，也是不同历史时期社会生活的反映。从秦汉的质朴简洁到唐代的华贵典雅，从宋代的儒雅清秀到清代的繁复之美，形成了兼收并蓄、各美其美的中华服饰文化体系，并且辐射影响了周边诸多国家。
随着我国经济社会的发展，年轻一代的文化自信愈发强烈。他们积极拥抱“新中式”美学，并在线上线下的多种场景中，相互传递着文化认同和文化自觉。据统计，“新中式穿搭”话题在某短视频平台播放量超百亿次。
90后女生设计出中国航天系列主题汉服，展现对“硬核浪漫”的想象；专业设计师给马面裙装上了拉链，让传统服饰更好融入现代生活……文化内涵深厚的传统服饰，经由Z世代的创新创造，焕发更加夺目的光彩，并吸引越来越多的世界目光。我曾在欧洲设计学院举办过一场汉服主题讲座，身穿传统服饰的中国留学生成为全场的焦点，引起欧洲学生的好奇与兴趣。
对“新中式”美学的关注与认知，也逐渐由表及里，走向对材质、细节、历史的深入挖掘。在风格方面，既注重保留中式美学共性，也注重传统美学的当代呈现，根植于“中”，造型求“新”；在款式造型方面，设计师既注重对中国传统式样的借鉴和改造，也注重将立领、斜襟、通袖、布纽等局部造型与国际潮流相结合、相转换，巧妙运用民族服饰的特色元素；在材料、色彩和图案方面，不仅运用宋锦、香云纱等传统丝绸品种，也化用中国特色纹样图案，让传统之美成为国风新潮。
中华文化既是民族的，也是世界的。期待沉淀着深厚文化底蕴的传统服饰正规的线上配资平台，在Z世代的创新创造中，绽放新的时代光彩，向世界讲述更加精彩的中国故事
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