该机构表示,与前三个月相比,这些空间的总有效租金保持在每月每平方英尺11.50新元(约合8.90美元)不变股票实盘配资平台排名,前一季度上涨了0.7%。
秋天是个丰收的季节,各种新鲜的蔬菜纷纷上市。从脆嫩的萝卜到清甜的白菜,再到丰富多彩的瓜果,市场上琳琅满目的蔬菜令人目不暇接。然而,秋天有一种蔬菜常常被人们忽视,但它全身都是宝,食用价值极高,特别适合秋冬季节储备,它就是扁豆。
扁豆,又称眉豆,是一种常见的豆类蔬菜,颜色多样,有紫色、绿色、白色等不同品种。虽然外形朴实无华,但它的营养价值极高,被称为“植物中的牛肉”,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
首先,扁豆中富含优质的植物蛋白,是补充蛋白质的绝佳来源,尤其对素食者来说,它能有效补充蛋白质。此外,扁豆中的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,同时还能帮助控制血糖,适合糖尿病患者食用。
扁豆还富含维生素B族和维生素C,这两种维生素在提高免疫力、抗氧化和保持皮肤健康方面发挥着重要作用。秋冬季节气温骤降,人们容易患上感冒等疾病,而扁豆中丰富的维生素C恰好可以帮助增强身体抵抗力,防止感冒入侵。
扁豆中还含有铁、钾、镁等矿物质,可以预防贫血、维持正常的心脏功能,并调节体内电解质平衡。特别是对于体质虚弱、气血不足的人群来说,常吃扁豆对身体有显著的调理作用。
一、扁豆干的晒制方法
1. 首先选择新鲜、饱满的扁豆,最好是颜色鲜艳、质地脆嫩的扁豆,这样的扁豆含水量足,晒制出来的扁豆质地更好。
2. 将扁豆清洗干净,去掉头尾,在开水中焯一下,焯水的时间不宜过长,保持扁豆的绿色和脆嫩感,大约2分钟即可。
3. 焯水后的扁豆放在通风良好的地方晾晒,最好选择阳光充足的地方,将扁豆均匀地铺开,避免重叠,保证每一条扁豆都能充分晒干。大约需要2-3天,扁豆的水分会逐渐蒸发,变得干燥、坚韧。
4. 晒干后的扁豆放入密封的罐子或袋子中,放置于阴凉干燥处储存。这样保存下来的扁豆干不仅保留了扁豆的营养,还能在冬天时作为烹饪佳品,无论是炒菜还是炖肉,都能增添别样的风味。
二、推荐食谱:扁豆丝炒肉片
食材准备:扁豆100克,五花肉200克,青椒1个(可选),姜适量,蒜3瓣,生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,盐适量,油适量。
具体做法:
1. 将扁豆洗净,去掉两端和老筋,切成细丝,五花肉切成薄片备用。肉片不要切得过厚,薄薄的肉片更容易炒出香味。
2. 热锅凉油,将姜蒜片爆香后,放入五花肉片煸炒,直至五花肉中的油脂开始溢出,肉片变得金黄微脆,接着加入扁豆丝翻炒,翻炒几下后加入料酒、生抽、老抽,调味上色。
3. 为了增加色彩和口感,最后加入青椒丝一起翻炒,青椒清香脆嫩,与扁豆和五花肉相得益彰。继续翻炒至食材熟透,撒少许盐调味即可。
扁豆丝炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,扁豆的鲜嫩与五花肉的肥嫩相结合,充分展现了食材的天然香味。五花肉在炒制过程中释放的油脂,包裹着扁豆,使其吸收了肉的香气,味道更加浓郁。同时,加入的青椒为这道菜增添了一抹清新,避免了五花肉的油腻感。
秋天,是吃扁豆的最佳季节。与白菜、萝卜相比,扁豆不仅营养丰富,而且全身都是宝。通过晒制扁豆干,可以将这种美味保存到冬天股票实盘配资平台排名,成为餐桌上的常客。无论是炒菜还是炖肉,扁豆都能发挥出独特的风味。如果你还没有尝试过扁豆,赶紧去市场买一些,自己动手做出美味吧!